مذاقات

تواجه معظم الأمهات صعوبة في حث أطفالهن على تناول الخضراوات وأيضا الفواكه. وقد تجرب الأم عدة حيل ثم تيأس في النهاية. لكن الخبراء ينصحونك بعدم اليأس من تقديم الخضراوات الطازجة لطفلك لأن صحته ونموه يعتمدان عليها. كما أنه من المعروف علميا أن الأطفال لديهم خوف من تجربة الأشياء الجديدة يطلق عليها «النيوفوبيا»،

إذا كان المطبخ السوري يعتمد بشكل رئيسي على الأكلات الحلبية والدمشقية التي تشتهر بالتنوع والغنى في مفردات الطبخ والطعام بمذاقه اللذيذ، فإن مدنا ومناطق سورية كثيرة تشتهر هي الأخرى بأكلات معينة تتوارثها الأجيال منذ عقود ومنها «ثرود البامية» التي تشتهر بها مدينة دير الزور في أقصى شرق سورية، حيث يفتخر سكانها

فليبتهج عشاق مطعم إل بولي (المطعم الإسباني الشهير الذي حاز ثلاث نجمات في تصنيف ميشلين)، فقد أعلن شيف المطبخ الجزيئي الإسباني فيران أدريا، في الثالث من الشهر الحالي افتتاح مطعم جديد في برشلونة مع أخيه ألبرت، سيتميز بكونه أقل تعقيدا من «إل بولي». وخلال المقابلة التي أجراها مع قناة «ريجينال كاتلونيان

التغيير يفقد منتجات «كادبوري» مكانتها في السوق النيوزيلندية * يبدو أن التغيير قد كلف شركة «كادبوري» متعددة الجنسيات لصناعة الحلوى مكانتها كأكبر شركة تتمتع منتجاتها بثقة المستهلك في نيوزيلندا، وهي المكانة التي ظلت تشغلها لستة أعوام متتالية. وكشف استطلاع للرأي نشر اليوم، الاثنين، أن «كادبوري» تراجعت